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维生素C磷酸酯镁
  • 英文名称:Magnesium ascorbyl phosphate
  • 型号:1kg
  • 货号:14518
  • cas:114040-31-2
  • 发布日期: 2025-03-24
  • 更新日期: 2025-05-28
产品详请
品牌
货号 14518
用途
是否危险化学品
包装规格 1kg
别名 维生素C杂质
CAS编号 114040-31-2
纯度 99
产地/厂商
是否进口
中文名称:抗坏血酸磷酸酯镁盐
中文别名:维生素C杂质
CAS No:114040-31-2
EINECS号:601-295-4
分子式:C6H8Mg3O14P2
外观白色或灰白的-黄色粉末
用途:食品营养强化剂及作抗氧化剂。在高温加热时,L-抗坏血酸磷酸酯镁比抗坏血酸稳定,适于高温加工食品的营养强化。我国规定可用于含油脂食品、食用油脂、氢化植物油、方便面,最大使用量为 2g/kg,在婴儿配方食品中最大使用量为 01g/kg(以油脂中抗坏血酸计)。
安全说明:S45