中文名称:丙酸
中文别名:初油酸
CAS No:79-09-4
EINECS号：201-176-3
分子式:C3H6O2
沸点:141℃
闪光点:51℃
折射率:1.385-1.387
密度:0.9934
外观透明无色液体
用途:用于制备香料用丙酸酯，并用作硝酸纤维素溶剂和增塑剂等;用作有机试剂、酯化剂及增塑剂，也用于食品香料的配制;作为饲料防霉剂。用量0.15%-0.25%。;防腐剂；防霉剂；香料。 用于啤酒等的粘性物质抑阻剂。;丙酸是重要的化工原料，是杀菌剂甲霜灵、苯霜灵，除草剂敌稗、喹禾灵、嗯唑禾草灵、吡氟禾草灵、噻唑禾草灵、氟吡氯禾..
安全说明:S23;S36;S45
危险品运输编号：UN 3463 8/PG 2